JordbærsorterKorona Holgers Jordbaer

Jordbær hører sommeren til!
De smager godt, og er en ren nydelse. – Og så er jordbær sunde.  Faktisk indeholder jordbær flere C-vitaminer end citroner og appelsiner.

De jordbærsorter, som sælges i butikkerne er ofte udvalgt efter udseende og lang holdbarhed, Amalie Holgerssmagen kommer først i anden række. De sorter vi har valgt har en meget kort holdbarhed, men til gengæld er smagen i top.

Kom og smag hvilken sort der er din favorit.

Vi sælger friskplukkede jordbær ved gården – eller du kan plukke dem selv.


Korona
Store flotte mørkerøde bær med sød smag. Bærret er meget velsmagende, men får let trykmærker. Velegnet til frysning og syltning.


Polka
Mørkerøde bær med en god smag og fast konsistens. Ligner den gamle sort Senga Sengana en del. Velegnet til frysning og syltning.


Honeoye
Tidlig sort med store mørkerøde bær. Bærret er fast med en god syrlig smag. Kan anvendes til frysning og syltning.


Sonata
Krydsning mellem Polka og Elsanta. Har lyse, faste bær med sød smag. Kan anvendes til frysning og syltning.


Florence
Sen sort med store, flotte bær med en frisk syrlig smag. Kan anvendes til frysning og syltning.


Flair
Meget tidlig sort med flotte, faste bær. Et godt spisebær med sød smag og dejlig aroma.

 

Henning Staun 5 Skilt Holgers Selvpluk Holgers