Jordbærfrysetøj– frisk syltetøj.

Frysetøj har en dejlig frisk smag, som børnene elsker. Det er velegnet på brød eller som fyld i lagkager, tærter eller roulader.

1 kg friske eller frosne jordbær
Ca. 300 g sukker
Et brev geleringspulver til frysetøj

Jordbærrene moses med en gaffel eller med hånden. Sukker efter smag samt geleringspulver blandet med lidt sukker røres i til det er opløst. Lad frysetøjet trække i 15-30 min og omrøres igen.

Frysetøj kan holde sig i køleskab i 8-10 dage, men kan nemt fryses ned i små portioner.

Sonata Holgers Jordbaer Pernille2 Blomster Holgers Jordbaer Tobias Holgers Jordbaer