Jordbaertaerte Holgers Jordbaer

Tærtebund:
150 g mel
100 g margarine
50 g sukker
½ æg

Fyld:
100 g smør
75 g sukker
100 g revet marcipan
½ æg

Pynt:
Chokolade
Kagecreme (evt. købe-kagecreme)
15 flotte jordbær

Mel og margarine smuldres sammen, sukker blandes i, og det samles med æg. Tærtedejen puttes i en tærteform med bagepapir.

Smør og sukker røres sammen, revet marcipan og æg blandes i, og fyldet kommes oven på tærtedejen.

Kage med fyld bages midt i ovnen ved 200 grader i 20 min.

Når kagen er bagt og afkølet, pensles den med chokolade.

Herpå kommes kage creme, og oven på denne jordbær.

Værsgo og spis!