Sommerhuskage

500 g jordbær
Lidt sukker
1 spsk. kartoffelmel
Ca. 200 g marcipan
3 æg
250 g sukker
100 g hakkede nødder /mandler
100 g knuste tvebakker

Bærrene lægges i et tærtefad og drysses med lidt sukker og kartoffelmel.
Marcipanen rives og fordeles over bærrene (kan udelades).
Pisk æg og sukker skummende og vend nødder/mandler og tvebakker i
Fordeles henover bær og marcipan som låg.
Bages ved 180 grader i 30-40 minutter.

God fornøjelse.

Martin hakker Bod Holgers Holgers Jordbaer Tilfreds kunde